有机天然美食(2013)

有机和天然食品是当今农业发展最快的领域之一。推崇自然健康生活的美国Veria电台纪录片《有机天然美食》(原名Under the Sun)中，主持人Nathan LeRoy带我们进行一次环球旅行——从印度喜马拉雅到威尔士乡村，从意大利的葡萄园岛摩洛哥的沙漠绿洲，探访全球范围内那些令人着迷的有机农耕和美食文化。自4月7日起，该片于央视高清频道（cctv-22）每晚21:00整播出，受到观众的广泛好评。在本片中，你会看到，每个乡村都有自己不一样的独特气息。村民们自己种植农作物、自己养牛羊，做糕点、酿红酒，世界各地都有为天然美味而努力耕耘的人们，用他们近乎挑剔的态度去守护属于自己的土地。这些乡村都不大，没有什么现代化的机械农业，但是风景如画，每个人都平静而优雅，每天起床都能跟田园、阳光和牛羊说早安。看了本节目之后，你会更加清楚自己和食物的关系。你吃的食物真的很有营养吗？还是在让你慢慢中毒？很多人自己也并不清楚。这个节目的优点在于，给人们多重选择的可能，让人们意识到，想要改变自己并不难。纪录片《有机天然美食》里的人们和我们身处同一星球，却有着迥然不同的生活方式——以尊重生态的方式种植，劳作田间尽情享用大自然赋予的食物。宁静的乡村生活，有足够留白思考的时间督促人们遵循传统，融入自然的生态循环中。不禁让人反思，到底我们的社会发展追求的是什么？生活原本应该是什么样的呢？我们又该如何以“食”为起点，来慢慢让生活向健康的方向转变呢？