味·道(2014)

人员:
播出时间:

2013年11月30日

剧情简介

《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目,围绕中国各地的美食,讲述美食背后的风俗文化。在“味道调查团”的带领下,以调查美食悬念任务为主要形式,向观众展现各地的饕餮美食及有趣的民风民俗。
第20150218集:2015味道-5
  在这一季的《味·道》中,“味道调查团”将带领观众寻找记忆中的年味。高速发展的社会和日益提高的物质文化生活,使“年味越来越淡”成为人们共同的感受,因此,味道调查团将通过寻找和重拾那些记忆中富有“年味”的美食,挖掘体验各地不同“年”的习俗,追溯“年”对中国人如此重要的根源。9天的节目中,我们将选取中国3处最具特色“年味”代表性的地域展开美食调查,体会中国人慢慢、细细将“年味”注入心中,将美食融入记忆的过程。

  人对甜味的喜好与生俱来,而年货里也总是充满着“甜味”。味道调查团首先来到钦州为您展开调查,这次的任务是寻找新年里甜蜜的味道。

  味道调查团继续在广西钦州探寻过年里和鼓一样大的美食、揭秘茅尾海中最特别的年味、了解钦州城里名气最大的味道、烹饪“年年有鱼”的幸福。

  羊年到,味道调查团带您感受陕北风情。陕北人对羊有着独特的情感,独特的自然环境与气候也决定了这里羊肉味道与众不同。那到底是怎么不一样呢?

  味道调查团到陕北榆林,钻进窑洞过大年。尝尝“薄如纸细如线、煮在锅里莲花转”的味道;再吃一次陕北人过年里最隆重的宴席五魁、八碗、十三花。

  2月18日至22日(除夕至正月初四)20:57(十套)播出。
更多剧情

喜欢看“味·道”的人也喜欢: